日本文化有哪些特点？
1.高压力，低欲望的社会环境导致了宅文化的流行（动画漫画游戏等二次元文化迅速发展）。同时因为压力大，人们需要一种虚幻的空间逃避现实，所以ACG文化能够很快的接触到大众当中去。并且由于日语的发音文字等特点，使得轻小说、漫画和动画作品很容易就能够被翻译成中文，在语言方面没有明显的屏障。因而国内有很多喜欢日本动漫的人。
2.社会整体节奏快且严谨，导致日本的饮食快餐化，外食率极高(据说90%以上的家庭会在外面的餐馆解决一顿饭)。因此产生了像拉面、寿司这样的快速消费的美食。而拉面又因其方便快捷而又味道极佳的特点深受欢迎。拉面的英文ramen由此而来。 同时因为快节奏的生活，导致很多人没时间自己做饭，于是产生了像吉野家那样的快餐厅，提供既美味又可快捷吃到的大餐。
3.日式餐饮中，除了上面提到的吉野家之类的快餐店以外，还有很多像怀石料理这样的慢餐厅。它们往往很注重菜肴的美感和食用者的体验。每一道菜品上菜的时间都有严格的规定，什么时候该放什么东西，怎么摆盘，上菜的流程等等都是有讲究的。比如一只烤串会有三四个人服侍你，先给你一个装烤串的盘子，然后一个人给你刷酱，一个人给你切肉，一个人给你翻烤，一个人给你端着盘子接着，还有专门的负责传话的人，安排得井井有条。让你能够非常享受这个进餐的过程。